元日の尾頭付き: 日刊マックニュース

2025年01月04日

元日の尾頭付き

◇鯛の塩焼き◇

◇鯛の湯豆腐◇

令和7年1月4日(土)　☀　最高→9.6　最低→1.6℃

《旧暦12月5日》　　湯豆腐にした

★お正月の鯛の尾頭付きは夕餉の膳で湯豆腐とな
りました。この時に役立つのが自家製のポン酢で
あります。本来であれば雑炊にしたいところだが
満腹中枢の影響かしら？雑炊にしなかった。

★これでお正月の食材は全部平らげたことになる
。旺盛なる食欲だが…、雑炊を食わなかったこと
は齢を重ねた証拠だねヾ(´▽｀;)ゝｳﾍﾍ

1月5日(日)の準備

◇玉子焼き・松露◇

◇東源正久◇

★明日は鈴本演芸場の愚生の出番の日、小袁治の
初日になる(喜)。築地場外市場の初市でもあるの
で、両方の準備をした。

★お年玉の確認と初市へ何時に行くか？色々と考
えた末に先ず早起きして築地へ行くことにした。
しかも、毎年数店舗のお年賀をしたが…、今年は
限定数店舗にするつもりだ。

★明日は朝８時過ぎに出発するつもりだ。そうと
なったらさっさと呑んで食って寝よう(笑)。